🌿蒜香莴笋叶的做法 🥗
发布时间:2025-03-28 08:21:06来源:
🌿前言
日常生活中,我们常常只吃莴笋的茎,而忽略了同样美味且营养丰富的莴笋叶。其实,将莴笋叶与大蒜结合,不仅能让这道菜色香味俱全,还能让餐桌更加丰富多样哦!今天就教大家如何制作一道简单又健康的蒜香莴笋叶吧!✨
🍃准备食材
材料非常简单:新鲜的莴笋叶一把、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。如果喜欢的话,还可以加入一些红辣椒增加风味。🌶️
🍴烹饪步骤
第一步,将莴笋叶清洗干净,去掉老叶和硬梗部分,沥干水分备用;大蒜切末,辣椒切小段备用。
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入莴笋叶快速翻炒,同时撒入适量的盐调味。
第三步,待莴笋叶变软后,加入辣椒段继续翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士
1. 炒莴笋叶时火候不宜过大,以免影响口感。
2. 蒜末是灵魂,一定要多放一些,这样才能更好地激发香味哦!
一道美味的蒜香莴笋叶就完成啦!快试试吧,健康又好吃,让你的餐桌瞬间升级!🍽️
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