😋酸白菜炖粉条的做法😋
发布时间：2025-03-28 11:47:54来源：
冬天到了，来一道热腾腾的酸白菜炖粉条吧！这道菜色香味俱全，既暖胃又开胃，简直是寒冷天气里的暖心良品～💛
首先准备食材：酸白菜 🥬、红薯粉条 🍜、五花肉 🥓、姜蒜末 🧄、干辣椒🌶️ 和一些调味料。酸白菜提前用清水冲洗几遍，挤干水分后切段备用。粉条需要提前泡软，这样更容易入味哦～
接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，再加入姜蒜末和干辣椒爆香。然后倒入酸白菜翻炒均匀，让每一片白菜都裹上浓郁的酱汁。最后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。这时候将泡好的粉条下锅，继续炖煮至粉条透明且充分吸收汤汁即可。
出锅前撒上葱花 🌿点缀，一盘酸爽可口、香气扑鼻的酸白菜炖粉条就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！🍴✨
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