🌸玫瑰花戚风蛋糕的做法🌸
发布时间：2025-03-28 12:51:49来源：
想要给生活增添一点浪漫色彩吗？那就试试这款颜值超高的玫瑰花戚风蛋糕吧！💖它不仅外观精致，入口也细腻柔软，绝对是下午茶的最佳选择。以下是制作步骤，快收藏起来吧！
首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴，以及适量可食用色素和糖霜。💛第一步是分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状糊状物。接着在另一个干净无水的容器中打发蛋清，分三次加入细砂糖，并挤入几滴柠檬汁帮助稳定蛋白霜。等到提起打蛋器能形成小尖角时，就成功啦！🌟第三步是将少量蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后，再倒回剩余蛋白霜中轻轻翻拌，最后加入可食用色素调成粉色，倒入模具中震出气泡。
放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，最后撒上一层薄薄的糖霜装饰成玫瑰花瓣形状，一朵美丽的玫瑰花蛋糕就完成啦！💐快来动手试试吧，让你的餐桌瞬间变得优雅又温馨～💕
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