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🍗烤排骨(烤箱版)的做法😋

导读 周末想吃点香喷喷的美食?那就试试这道简单又美味的烤排骨吧!😋 先准备好新鲜的排骨500克,用清水冲洗干净后沥干水分。接着,调制腌料:

周末想吃点香喷喷的美食?那就试试这道简单又美味的烤排骨吧!😋 先准备好新鲜的排骨500克,用清水冲洗干净后沥干水分。接着,调制腌料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蒜末适量、姜片少许,再加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。把排骨放入腌料中,用手按摩让每块排骨都裹满调料,然后盖上保鲜膜,冷藏腌制至少2小时,时间越长越入味哦!⏳

腌好后,预热烤箱至200℃。将排骨放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层剩余的腌料,送进烤箱中层烤约25分钟。中途记得翻面并再次刷酱,这样色泽更诱人,味道也更浓郁。⏰ 最后几分钟可以调高温度至220℃,给排骨来个“上色”处理,让它表面更加焦香。✨

出炉后撒上一把白芝麻,香气扑鼻,外皮微焦、肉质鲜嫩,简直让人欲罢不能!🍴 快叫上家人一起享受这份幸福的味道吧!💖