包子(自发粉版)的做法 🍞🍳
发布时间：2025-03-31 23:08:42来源：
准备好材料是制作美味包子的关键哦！我们需要自发粉、温水、酵母和馅料（可以是肉馅或菜馅）。首先将自发粉倒入一个大碗中，加入适量温水，揉成光滑的面团。静置醒发约1小时，让面团变得松软蓬松，这样蒸出来的包子才会更加香软可口。🌟
接下来就是包包子的环节啦！取出发酵好的面团，搓成长条后分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。然后放入你喜欢的馅料，像猪肉白菜馅或者韭菜鸡蛋馅都是不错的选择。记得捏紧包子口，避免煮的时候漏馅哦！😄
第三段：最后一步就是蒸包子了。将包好的包子放在铺好屉布的蒸锅里，保持一定间距防止粘连。盖上锅盖，再次醒发15-20分钟。之后开火蒸，水开后转中火蒸15分钟左右即可。关火后不要急着打开锅盖，等几分钟再取出，这样包子不会塌陷哦！🎉
第四段：一笼热腾腾的包子就做好啦！咬一口，外皮柔软，内馅鲜美多汁，让人回味无穷。快叫上家人一起享用这顿温暖的早餐吧！💛
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