🍴✨自制猪排的做法✨🍴
发布时间：2025-03-13 19:07:46来源：
想吃外酥里嫩的猪排，又不想去餐厅排队？那就自己动手做吧！👩🍳第一步当然是选材，新鲜的猪排是关键，建议选择带有一定肥瘦相间的部位，这样煎出来的猪排口感更佳哦！🥩💛
准备好猪排后，用刀背轻轻敲打，让肉质变得更加松软，这样做出来的猪排才更容易入味。接着就是腌制环节了，加入生抽、料酒、黑胡椒和少许盐，按摩几分钟，静置半小时让味道充分渗入。🌿⏰
接下来就是裹粉步骤啦！先沾一层薄薄的淀粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠，记得每一面都要均匀覆盖。面包糠可以选择粗颗粒的，炸出来更有质感哦！🍞🍳
热油锅至160度左右，放入猪排放入锅中，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的猪排香气四溢，趁热咬上一口，外皮酥脆，内里多汁，简直太满足了！🔥😋
快试试这份简单又美味的自制猪排吧，周末晚餐必备！🍴🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
