🌟黄焖家常菜的做法大全🍽️
发布时间：2025-03-14 00:08:37来源：
黄焖菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客！今天就来分享几款简单又美味的黄焖家常菜做法，让你轻松成为厨房小能手～💪
第一道推荐的是【黄焖鸡】🍗。将鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻，热锅凉油下姜片爆香，放入鸡肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖20分钟。最后加入香菇和土豆块，继续焖煮至汤汁浓稠即可。成品鸡肉嫩滑、汤汁鲜美，搭配米饭简直绝配！
第二道是【黄焖鱼】🐟。选用新鲜的草鱼或鲤鱼，清理干净后切段备用。锅中放少许油，将鱼块两面煎至金黄，盛出备用。另起锅爆香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒出红油，加入鱼块，倒入适量清水，加入酱油、糖调味，小火焖煮15分钟左右，收汁即可。鱼肉细腻入味，适合喜欢重口味的朋友。
黄焖菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！😋
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