✨多彩牛肉串的做法 ✨
发布时间：2025-03-14 05:42:31来源：
🌟准备材料：
首先，准备好新鲜的牛肉块（约500克），可以选择牛里脊或牛肩肉，口感更嫩滑。此外，还需要彩椒（红、黄、绿各一个）、洋葱半个、蘑菇适量，以及竹签若干。调料包括橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香和一点蜂蜜。
🍴制作步骤：
1️⃣ 将牛肉切成大小均匀的小块，用少量橄榄油、盐和黑胡椒腌制15分钟，让肉质更加入味。
2️⃣ 彩椒切成长条状，洋葱切片，蘑菇去蒂备用。
3️⃣ 按照牛肉-彩椒-洋葱-蘑菇的顺序穿好牛肉串，每一根竹签上可以穿4-5组食材。
4️⃣ 在烤盘上刷一层薄薄的橄榄油，将牛肉串整齐摆放在上面，放入预热至200℃的烤箱中，烤15分钟后取出翻面，再刷上一层调好的蜂蜜迷迭香酱汁，继续烤10分钟即可。
🍴成品呈现：
当香气四溢的牛肉串出炉时，你会发现它不仅色彩缤纷（🌈），而且外焦里嫩，咬上一口，牛肉的鲜美与蔬菜的清甜完美融合，简直是视觉与味觉的双重享受！快动手试试吧！💪
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