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🌿✨白萝卜炖羊排的做法✨🌿

发布时间:2025-03-14 08:42:20来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的白萝卜炖羊排再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体哦~💕

首先准备食材:新鲜羊排500克、白萝卜1个、姜片几片、葱一根,以及料酒、盐和胡椒粉适量。先把羊排放入冷水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块,大小可以根据个人喜好调整。💡

开始烹饪啦!锅中倒入少许油,放入姜片爆香,然后加入羊排翻炒至表面微微金黄。接着倒入适量热水,水量要没过羊排,再加入料酒去腥提鲜。大火烧开后转小火慢炖40分钟,让羊排充分释放香味。⏰

40分钟后,加入白萝卜块继续炖煮20分钟,直到萝卜软烂入味。最后撒上葱花,调入盐和胡椒粉调味即可出锅啦~🍲✨这道菜汤汁浓郁,羊肉鲜嫩不膻,白萝卜吸饱了汤汁更是美味无比,绝对是家人的最爱!👨‍👩‍👧‍👦❤️

快来试试吧,为家人送上一份暖心料理~💖

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