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🌟日式小圆的做法 🍡

发布时间:2025-03-14 20:32:31来源:

🌸【引言】

提到日式甜点,大家是不是首先想到那软糯香甜的日式小圆(日语称“大福”)?这种Q弹的小甜点,外皮软绵绵,内馅甜蜜多汁,简直是治愈系美食的代表!今天就来教大家轻松制作这款让人欲罢不能的日式小圆吧!

🍴【准备材料】

制作日式小圆需要以下食材:糯米粉150克、细砂糖30克、水适量、玉米淀粉30克、植物油少许,以及喜欢的内馅(如红豆沙、抹茶馅或草莓果酱)。准备工作做好后,就可以开始动手啦!

👩‍🍳【制作步骤】

第一步是制作外皮。将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入温水搅拌成糊状,然后放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟。蒸好后取出稍微冷却,加入细砂糖和少量植物油揉成光滑面团。

第二步是包馅。取一小块面团,用手压扁,放入适量内馅,像包包子一样收口捏紧,最后滚圆即可。

第三步是装饰。可以撒上少许椰蓉或者芝麻点缀,颜值瞬间提升!

✨【小贴士】

1. 蒸糯米团时记得刷一层薄油防止粘底。

2. 内馅可以根据个人口味自由搭配,创意无限哦!

💖无论是自己享用还是送给朋友,这份日式小圆都能带来满满的幸福感。快来试试吧,让甜蜜融化在舌尖! 🍬

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