🌸酥炸小海虾的做法 🦐🍴
发布时间:2025-03-15 02:24:36来源:
有没有人和我一样,特别喜欢海鲜?今天就来分享一道简单又美味的家常菜——酥炸小海虾!✨这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是饭桌上的亮点哦~
首先,准备好新鲜的小海虾 🦐,记得清洗干净并去掉沙线。接着,在小海虾中加入少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟,让它们更加入味。腌制的同时,将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,再打入一个鸡蛋,搅拌成均匀的面糊。💡
接下来是关键步骤:把腌好的小海虾裹上面糊,放入热油锅中炸至金黄酥脆(油温控制在160℃左右)。记得要分批下锅,避免粘连哦~捞出后撒上一点椒盐或辣椒粉,味道更棒!🌶️
最后装盘,搭配一碗自制的甜辣酱,蘸着吃简直停不下来!😋快试试吧,保证让你吃得满嘴留香,幸福感爆棚~💕
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