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🌟韩式凉拌墨鱼仔的做法 🦑🍜

发布时间:2025-03-15 11:45:59来源:

最近天气渐热,来一道清爽开胃的韩式凉拌墨鱼仔吧!这道菜色香味俱全,简单易做又营养丰富,绝对是夏日餐桌上的亮点。👀

首先,准备好新鲜的墨鱼仔和一些配菜。将墨鱼仔清洗干净后焯水,煮至变色即可捞出,过冷水保持脆嫩口感。接着切些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配料,增加色彩与营养。✨

调制酱汁是关键:取一个小碗,加入韩式辣椒酱(Gochujang)、酱油、蒜末、糖和白醋,搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道,可以加点芝麻油提香。最后,把酱汁淋在墨鱼仔上,充分拌匀,让每只小墨鱼仔都裹满酱汁。🍴

装盘时撒上一把熟芝麻和葱花,既美观又能提升风味。😋 无论是当作下酒菜还是家庭聚餐的小吃,这款韩式凉拌墨鱼仔都能让大家赞不绝口!🎉

快动手试试吧,保证让你停不下筷子哦~🍴💕

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