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打印地瓜酥的做法 🍠✨

导读 在这个秋意渐浓的季节,来一份香甜的地瓜酥再合适不过了!😋 今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小点心。首先,准备好食材:新鲜的地...

在这个秋意渐浓的季节,来一份香甜的地瓜酥再合适不过了!😋 今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小点心。首先,准备好食材:新鲜的地瓜2个、低筋面粉150克、黄油60克、糖粉40克以及蛋黄液适量。🌟

第一步是处理地瓜,将地瓜洗净后蒸熟,捣成细腻的泥状。接着,将黄油隔水加热融化,加入糖粉搅拌均匀,然后倒入地瓜泥中混合。💛 这一步要注意火候,避免温度过高影响口感。

接下来,将低筋面粉筛入混合物中,揉成光滑的面团。静置15分钟后,用擀面杖擀平,切成喜欢的形状。最后,在表面刷上一层蛋黄液,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟即可出炉啦!🔥

出炉后的地瓜酥金黄诱人,咬一口外酥里嫩,满口留香!💖 快来试试吧,为你的下午茶增添一抹甜蜜时光~