腌脆萝卜条怎么做 🥕🥕
发布时间:2025-03-15 15:05:49来源:
💡 腌制脆爽的萝卜条其实超简单!首先准备新鲜的白萝卜几根,洗净后切成条状,记得去掉头尾哦~然后撒上适量盐,静置半小时让萝卜出水,这一步很重要,能让萝卜更脆。✨
接着用清水冲洗掉多余的盐分,挤干水分备用。热锅凉油,放入几颗花椒和干辣椒爆香,再倒入萝卜条翻炒至微软,加入生抽、老抽调色,糖提鲜,最后淋上一点香醋增加风味。🍳
装入干净的玻璃罐中,一层萝卜条一层蒜末铺好,最后倒入调好的酱汁,压实密封。放置冰箱冷藏两天即可享用。腌好的萝卜条酸甜适口,脆嫩多汁,是下饭神器~🍴✨
快试试吧,让你的餐桌多一份清爽好味!😋
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