🌟酸菜羊肉包子的做法🍴

寒冷的冬日，来一笼热腾腾的酸菜羊肉包子，简直是幸福的化身！💖今天就教大家做这道温暖人心的美食吧～首先要准备好食材：新鲜的羊肉末、腌制好的酸菜、面粉和酵母。先把面团揉好发酵，让面团变得松软蓬松，这样蒸出来的包子皮才够劲道哦！💪

接着处理馅料，将酸菜切碎，与羊肉末混合，加入适量的姜末、葱花、盐和香油调味，搅拌均匀后静置片刻，让味道更加融合。😋记得尝一下馅料，根据个人口味调整咸淡。

包包子时手法要轻柔，捏出漂亮的褶皱，放入蒸锅中醒发20分钟。当包子在蒸汽中逐渐膨胀，散发出诱人的香气时，就知道成功了一大半！🎉最后大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。

咬一口，酸菜的爽口搭配羊肉的鲜香，每一口都是满足！😋快动手试试吧，给家人一个暖心的惊喜～💛