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🌟龙虾刺身 Sashimi的做法来啦!🍽️✨
导读 龙虾刺身是一道精致又美味的日式料理,今天就手把手教你做!首先,挑选一只新鲜的活龙虾,确保肉质鲜嫩。将龙虾放入沸水中快速焯烫,锁住肉...
龙虾刺身是一道精致又美味的日式料理,今天就手把手教你做!首先,挑选一只新鲜的活龙虾,确保肉质鲜嫩。将龙虾放入沸水中快速焯烫,锁住肉汁,然后迅速过冰水,让虾肉更加弹滑紧实。剥壳时要小心,保留完整的虾肉哦!Knife💡
接着,用锋利的刀具将龙虾肉切成均匀的薄片,摆盘时可以稍微装饰一下,比如放几片柠檬🍋或点缀些绿叶,提升颜值。蘸料也很关键,调制酱油与芥末的比例是个人口味,喜欢刺激的可以多加点芥末,喜欢清淡的则少放一些。
最后,搭配一碗热腾腾的米饭🍚,或者直接享用,感受龙虾刺身带来的海洋鲜味吧!记得细嚼慢咽,品味每一口的鲜美!🍴🍣龙虾控们,快试试这道清新又健康的料理吧!💖