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✨酥烤干鱿鱼的做法 🍴
导读 干鱿鱼是很多人喜爱的小零食,香脆可口,越嚼越有味!今天就教大家如何轻松制作美味的酥烤干鱿鱼~😋首先,准备好新鲜的干鱿鱼,用清水泡发...
干鱿鱼是很多人喜爱的小零食,香脆可口,越嚼越有味!今天就教大家如何轻松制作美味的酥烤干鱿鱼~😋
首先,准备好新鲜的干鱿鱼,用清水泡发至软化(约2-3小时)。泡发后清洗干净,切成条状或块状,这样更方便入味。接着,在碗中调制腌料:加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和少许辣椒粉,搅拌均匀后将鱿鱼放入腌制半小时,让其充分吸收调料的味道。(调料比例可根据个人口味调整哦~)🌶️
接下来就是关键步骤了!把腌好的鱿鱼铺在烤盘上,尽量摊平避免粘连。预热烤箱至180℃,将鱿鱼送入烤箱中层,上下火烤制约15分钟。期间记得翻面一次,确保两面都能均匀受热变得金黄酥脆。当闻到阵阵诱人的香味时,说明它已经完成啦~🎉
最后,取出稍微放凉即可享用!无论是追剧时的小零嘴,还是朋友聚会的必备佳品,这款酥烤干鱿鱼都能让人停不下来~🌟
记得分享给家人朋友一起品尝吧!👨🍳👩🍳