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酸甜可口水果酸奶小馒头怎么做 🍉🥛🍞

发布时间:2025-03-15 23:26:46来源:

🌟 准备材料

想要制作美味的水果酸奶小馒头,你需要准备以下食材:低筋面粉200克、牛奶150毫升、酸奶80克、鸡蛋2个、砂糖40克、酵母粉3克以及你喜欢的水果(如草莓、蓝莓或芒果)。💡

👩‍🍳 制作步骤

首先,将酵母粉溶解在温牛奶中静置5分钟,激活酵母活性。接着,在大碗中混合低筋面粉和砂糖,打入鸡蛋后加入酸奶,再倒入牛奶酵母液,搅拌均匀至无颗粒面糊。此时可以盖上保鲜膜,让面糊发酵至两倍大,大约需要1小时⏰。

待面团发酵好后,加入切好的水果丁,轻轻拌匀。用勺子将面糊舀入模具或杯子中,约七分满即可。放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉。✨

🍎 享用时刻

香甜松软的水果酸奶小馒头就完成啦!咬一口,酸甜的水果与酸奶完美融合,搭配柔软的面包体,简直是早餐or下午茶的最佳选择。快叫上家人一起品尝吧!😋🍴

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