青瓜炒鸡丁的做法 🥒🐔
发布时间:2025-03-16 04:35:54来源:
✨ 前言 ✨
炎炎夏日,清爽的菜肴总是让人胃口大开!今天就来分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒鸡丁。这道菜色香味俱全,不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌哦!👀
🌟 准备食材 🌟
首先准备好所需材料:新鲜青瓜一根(黄瓜也可以),鸡胸肉适量,红椒半个增加色彩,还有葱姜蒜少许调味。此外,盐、生抽、淀粉和食用油是必不可少的调料。记得将鸡肉切丁后用少量盐、生抽和淀粉腌制一下,这样口感更嫩滑哦!🍴
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 青瓜洗净切丁,红椒切丝备用;
2️⃣ 锅中倒入适量油,加热后放入腌好的鸡丁翻炒至变色;
3️⃣ 加入葱姜蒜爆香,再放入青瓜和红椒快速翻炒;
4️⃣ 最后加入适量盐和少许生抽调味即可出锅啦!✨
🎉 小贴士 🎉
青瓜易熟,不要炒太久,保持脆爽的口感才是关键!此外,可以根据个人口味添加一些胡椒粉或芝麻油提味哦~
快试试吧,这道清新可口的青瓜炒鸡丁一定会让你爱不释手!😋
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