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红烧鱼骨头的做法 🐟骨头也能这么香!
导读 🐟【前言】有时候吃鱼时总觉得鱼肉不够过瘾,其实鱼骨头也能做出美味!今天教大家做一道香喷喷的红烧鱼骨头,简单又下饭,快来试试吧~ 🌟...
🐟【前言】有时候吃鱼时总觉得鱼肉不够过瘾,其实鱼骨头也能做出美味!今天教大家做一道香喷喷的红烧鱼骨头,简单又下饭,快来试试吧~
🌟【准备食材】鱼骨头500克、生姜几片、蒜瓣几颗、葱一根、生抽两勺、老抽一勺、糖半勺、料酒适量、清水适量。记得先把鱼骨头清洗干净哦~
🔥【烹饪步骤】第一步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香;第二步,加入鱼骨头翻炒至表面微黄;第三步,倒入料酒去腥,再加入生抽、老抽和糖调味上色;最后,加水没过鱼骨,小火慢炖20分钟,撒上葱花即可出锅。
🍴【小贴士】炖煮过程中可以尝一下汤汁味道,根据个人口味调整咸淡。鱼骨头富含钙质,这道菜不仅好吃还很健康呢!✨
快动手试试这道红烧鱼骨头吧,保证让你惊喜连连~