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✨椰汁红豆糕的做法💖

发布时间:2025-03-16 12:56:36来源:

炎炎夏日,来一份清凉爽口的椰汁红豆糕再合适不过啦!这款甜品不仅颜值高,口感也超级棒,赶紧跟着步骤一起动手做吧~💛

首先准备好所需材料:椰浆250ml、牛奶200ml、白砂糖80g、玉米淀粉60g以及适量的红豆。🌈

1️⃣ 将椰浆、牛奶和白砂糖倒入锅中搅拌均匀,小火加热至糖完全融化。

2️⃣ 然后慢慢加入玉米淀粉水(淀粉与清水按1:2比例调匀),边加边搅拌,直到液体变得浓稠。

3️⃣ 把煮好的混合物倒入铺好保鲜膜的模具中,撒上一层提前煮熟的红豆,轻轻震几下排出气泡。

4️⃣ 放入冰箱冷藏至少4小时以上,待其凝固成型即可脱模切块啦~

成品晶莹剔透,椰香浓郁,红豆点缀其间,每一口都是幸福的味道~❄️ 无论是作为下午茶还是饭后甜点都非常适合哦!快试试吧,给自己一个甜蜜的小惊喜~💛

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