✨鲜美至味金秋佳节蒸鄱阳湖大闸蟹怎么做 🦀

秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，尤其是来自江西鄱阳湖的大闸蟹，肉质饱满、膏黄肥美，堪称舌尖上的享受！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先，挑选新鲜的大闸蟹至关重要，选择个头均匀、活力十足的为佳。回家后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着，准备姜片和醋作为蘸料，既能去腥又能提升风味。蒸制时，只需在锅中放入竹蒸架，将大闸蟹腹部朝上摆好，撒上几片姜片即可。大火蒸约15分钟，香气四溢时即可出锅。最后，搭配一碗热腾腾的米饭，尽情享受这金秋馈赠的美味吧！😋✨