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🌟自制黑胡椒牛排的做法🍴🥩
导读 想要在家享受餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的黑胡椒牛排教程走吧!✨首先准备好一块优质的牛排🥩和新鲜的黑胡椒粒,这可是整道菜的...
想要在家享受餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的黑胡椒牛排教程走吧!✨首先准备好一块优质的牛排🥩和新鲜的黑胡椒粒,这可是整道菜的灵魂所在。将牛排提前从冰箱取出回温,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候更容易形成诱人的焦香外壳🍳。
接着在平底锅中倒入适量橄榄油加热🔥,待油温适中时放入牛排,每一面煎约2-3分钟(根据个人喜欢的熟度调整时间)。煎好后静置5分钟让肉汁重新分布,口感更佳哦😋。
最后就是制作灵魂酱汁了!把煎牛排剩下的油脂留在锅里,撒入现磨的黑胡椒粒、一小块黄油以及少许盐调味调味,搅拌均匀后淋在牛排上✨。搭配一份清爽的沙拉🥗或者烤蔬菜,简直是完美的一餐!
快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的黑胡椒牛排!🍴💖