粉皮炒肉怎么做 🍴🍛

开头小引：每次去东北餐馆，总会被那盘晶莹剔透、滑嫩可口的粉皮炒肉吸引。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！😋

首先准备好食材，主料包括宽粉皮、瘦猪肉；辅料有青椒、红椒、葱姜蒜等调味品。先把粉皮用温水泡软，切成适当大小备用。猪肉切片后用少许酱油、淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉质更嫩滑。起锅热油，先爆香葱姜蒜，再下入腌好的肉片翻炒至变色。接着放入泡好的粉皮，加入适量的生抽、老抽调色调味，翻炒均匀。最后加入切好的青红椒丝，快速翻炒几下即可出锅啦！✨

结尾总结：简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，是不是超级诱人呢？快来试试吧！🍴🍛