🔥红烧小黄鱼的做法🐟

春天是吃小黄鱼的好时节，肉质鲜嫩、味道鲜美！今天教大家做一道简单又诱人的红烧小黄鱼～😋

首先准备好食材：新鲜的小黄鱼两条、姜片几片、蒜末适量、葱花少许，还有酱油、糖和料酒。💡第一步是处理小黄鱼，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易破皮哦！🍳第二步热锅凉油，把小黄鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气～✨

接着加入姜片和蒜末爆香，倒入适量酱油、少许糖和料酒调味。小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道，最后撒上葱花点缀即可出锅！🎉一道色香味俱全的家常菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴💕

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