🎉迷你小馒头这样做,超简单!🍞🥐
发布时间:2025-03-17 22:37:11来源:
今天给大家分享一款超级可爱又美味的迷你小馒头做法!✨无论是当早餐还是下午茶点心都非常合适哦~快来一起动手试试吧~
准备工作:
首先准备好所需材料:面粉250克、酵母3克、糖30克、牛奶150毫升和少量黄油(可选)。把这些材料按照比例混合,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰
制作步骤:
1️⃣ 面团发酵好后,排气并分成若干小剂子,每个大约10-15克左右,搓成圆形小馒头形状。
2️⃣ 将做好的小馒头放入蒸锅中二次醒发约15分钟,这样能让它们更加松软蓬松。
3️⃣ 开火蒸10分钟左右即可出锅啦~记得关火后再等几分钟再揭盖,避免突然遇冷收缩哦!
小贴士: 如果喜欢奶香味更浓郁,可以在面团里加入少许奶粉;还可以撒上一点芝麻或者椰蓉增加风味哦~🌟
快试试这款萌萌哒迷你小馒头吧,咬一口满嘴香甜,幸福感爆棚!💖
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