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🌟家庭清汤火锅的做法🍲

导读 寒冷的冬日,一家人围坐在一起吃火锅是最幸福的事了!今天教大家做一款简单又美味的家庭清汤火锅,味道鲜美,营养健康~😋首先准备食材:新...

寒冷的冬日,一家人围坐在一起吃火锅是最幸福的事了!今天教大家做一款简单又美味的家庭清汤火锅,味道鲜美,营养健康~😋

首先准备食材:新鲜的鸡肉或骨头、枸杞、红枣、姜片、葱段、豆腐、青菜、粉丝等等。把这些食材都清洗干净备用。💪

接着熬制高汤:将鸡肉或骨头放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火慢炖至少一个小时。期间可以加入几颗红枣和枸杞,增加汤的甜味和香气。⏰

最后就是涮菜环节啦!将熬好的清汤倒入火锅中,点燃炉子,待汤再次沸腾就可以开始涮菜了。豆腐、青菜、粉丝等食材只需短暂加热即可食用,保留了食材的原汁原味。🍲

家人围坐一起,共享热腾腾的清汤火锅,温暖又惬意!💕