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🌟卤猪脚怎么做 | 家常美味轻松get | 老干部的厨房小秘密💖
导读 卤猪脚是一道色香味俱全的经典菜肴,尤其适合喜欢下酒或想要滋补身体的朋友!今天就来分享一款简单易学的家常卤猪脚做法,让老干部们也能轻
卤猪脚是一道色香味俱全的经典菜肴,尤其适合喜欢下酒或想要滋补身体的朋友!今天就来分享一款简单易学的家常卤猪脚做法,让老干部们也能轻松上手哦~🍴
首先,准备好新鲜的猪脚,先用热水焯一下去除血水和杂质,这样能让卤出来的猪脚更加干净爽口。接着,将猪脚放入锅中,加入姜片、料酒去腥,再倒入调好的卤汁,包括生抽、老抽、八角、桂皮等香料,最后加点冰糖提鲜。🔥
小火慢炖是关键,耐心等待约1-2小时,直到猪脚软糯入味。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻而来,简直让人垂涎欲滴!😋
这道菜不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜又健康。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道拿得出手的好菜!👨🍳👩🍳快试试吧,给自己和家人一份暖心的美味惊喜~💕