😊 大骨汤面的做法 | 家常美味轻松学
发布时间:2025-03-18 16:19:50来源:
😋 想吃一碗热腾腾的大骨汤面吗?今天就跟着小编一起动手做吧!无论是寒冷冬日还是疲惫的日常,一碗浓郁的大骨汤面都能温暖身心。
💪 首先准备好食材:新鲜猪骨、生姜片、大葱段、料酒和清水是基础,再搭配你喜欢的面条和配菜(比如青菜、鸡蛋或豆腐)。将猪骨焯水去腥后,放入炖锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫。随后加入姜片和葱段,倒入少许料酒,转小火慢炖2小时以上。熬至汤汁乳白,香气四溢即可。
🍴 接下来煮面,将面条煮至八分熟捞出,放入碗中,浇上热腾腾的大骨汤,最后放上配菜点缀。一碗色香味俱全的大骨汤面就完成啦!
🌟 小贴士:记得熬汤时用小火慢慢炖,这样才能让骨头中的营养充分释放哦!快试试这道简单又暖心的家常美食吧!✨
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