清炖兔肉的做法 🐇🍲
发布时间:2025-03-18 16:26:20来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖兔肉的做法!💖 兔肉富含高蛋白低脂肪,非常适合追求健康饮食的朋友。首先,准备好新鲜的兔肉、姜片、葱段和一些调味料。先把兔肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的肉质更加鲜嫩哦~💛
接着,热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入兔肉翻炒至变色。这个时候可以倒入适量的料酒去腥提香,再加水没过兔肉即可。🔥 小火慢炖大约40分钟,让汤汁慢慢渗入兔肉中,味道会更浓郁。最后撒上葱花点缀,一道清香扑鼻的清炖兔肉就完成啦!🌿
这道菜不仅营养丰富,而且操作简单,适合忙碌的工作日。快来试试吧!👨🍳👩🍳
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