😋芜湖小吃探秘——赤豆酒酿的做法来啦！✨
发布时间：2025-03-18 18:20:41来源：
提到芜湖的小吃，怎能少了这道经典的赤豆酒酿呢？它可是冬日里暖胃又暖心的美味代表！💛今天就教大家如何在家轻松制作这款传统美食吧～💖
首先准备好食材：红豆、糯米、甜酒曲和冰糖。先把糯米提前浸泡几个小时，然后上锅蒸熟，放凉至温热状态时加入适量甜酒曲拌匀，装入容器密封发酵。另一边将红豆煮烂，加入冰糖调味备用。等糯米发酵成功后，舀一勺放入红豆汤中，一碗香甜软糯的赤豆酒酿就完成啦！🎉
这道小吃不仅简单易学，而且富含营养，特别适合全家一起动手尝试。无论是早餐还是夜宵，来上一碗热腾腾的赤豆酒酿，都能让人感受到满满的幸福感～🥰快来试试吧，让这份地道的芜湖风味成为你家餐桌上的常客吧！🌟
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