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蜂蜜脆底小面包(韩国烤馒头)的做法 🍯🍞

发布时间:2025-03-19 02:19:29来源:

✨今天给大家分享一款超受欢迎的韩式美食——蜂蜜脆底小面包!这款面包外皮香脆,内里松软,每一口都充满了幸福感。制作起来也不复杂,快跟着步骤一起动手吧!

第一步,准备面团。将高筋面粉、酵母、糖和水混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大。接着,将发酵好的面团分成小份,搓圆后静置松弛。💛

第二步,制作脆底。在烤盘底部刷上一层薄薄的油,撒上一些芝麻或者坚果碎,这样可以增加口感层次。把松弛好的面团放在烤盘上,再次发酵至饱满状态。🔥

第三步,烘烤。预热烤箱至180°C,将发酵好的面团放入烤箱中层,烤约15分钟。最后,趁热刷上一层蜂蜜水,让面包表面更加晶莹剔透。🍯

出锅后的蜂蜜脆底小面包香气四溢,咬一口酥脆可口,简直停不下来!无论是当早餐还是下午茶点心都非常棒哦~😋

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