🌸奶奶的独家秘方:莲花糕🌸
发布时间:2025-03-20 20:11:07来源:
提到小时候的味道,奶奶做的莲花糕总是让人念念不忘!✨今天就来分享一下这道传统美食的做法吧~首先准备好食材:糯米粉、粘米粉、白糖和水,再准备一些干荷叶用来垫底哦~🌿第一步是将糯米粉和粘米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量白糖和清水搅拌成糊状。接着,在蒸盘上铺好提前泡软的荷叶,倒入调好的米浆。别忘了用勺子轻轻抹平表面,这样蒸出来的莲花糕才会更漂亮呢~😊第二步就是耐心等待了,把装满米浆的蒸盘放入已经烧开水的锅中,大火蒸约20分钟即可。当看到晶莹剔透的莲花糕出锅时,那股清香扑鼻而来,真的太诱人啦~🍚最后撒上一点糖桂花点缀,颜值与美味并存的奶奶版莲花糕就完成啦!😋快动手试试吧,让这份甜蜜的回忆延续下去吧~💛
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