🌟姥姥家的家宴做法🍴
发布时间：2025-03-21 10:24:08来源：
每逢佳节倍思亲，提到姥姥家的家宴，总让人想起那份温暖与幸福。今天就来分享一下这道充满回忆的美味吧！😋
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、青椒、红椒、土豆以及各种调味料。第一步是处理鸡肉，将鸡腿肉切块后用料酒、酱油腌制半小时，让肉质更加入味。接着是配菜准备，土豆切块泡水去淀粉，青红椒切片备用。👨🍳
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时加入适量豆瓣酱提鲜，继续翻炒均匀。随后倒入土豆块，加水没过食材，盖上锅盖焖煮15分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐分和糖量。⏰
最后一步是收汁，待汤汁浓稠时加入青红椒片快速翻炒几下即可出锅。一盘色香味俱全的家宴大菜就完成啦！dish_with_fork_and_knife
这份家宴不仅承载了儿时的记忆，更是家人间爱的传递。快来试试吧，为你的餐桌增添一份温馨与欢乐！🎉
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