🌟成功率99%的全熟牛扒的做法🍴
发布时间：2025-03-21 15:36:30来源：
想要在家轻松做出餐厅级别的全熟牛扒吗？快来试试这份简单易上手的秘籍吧！😉
首先，选择一块优质的牛扒至关重要。新鲜的肉质不仅能让口感更佳，也能提升烹饪的成功率哦！🥩 把牛扒提前从冰箱取出，放置至室温，这样能确保受热均匀。
接着，用厨房纸吸干牛扒表面的水分，然后撒上适量的盐和黑胡椒，轻轻按压使其更好地入味。调味是关键步骤之一，别小看这一步哦！✨
预热平底锅，加入少量橄榄油，待油微微冒烟时放入牛扒。全程保持中小火，耐心煎制每一面约4-5分钟，期间可适当翻面并用勺子舀油反复浇淋表面，让牛扒更加鲜嫩多汁。🔥
最后，将煎好的牛扒放在盘中静置几分钟，锁住肉汁。搭配自己喜欢的蔬菜或酱料，一道美味又健康的全熟牛扒就完成啦！😋
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