🌸家常美味鱼香嫩豆腐，酸甜适口超下饭！🍲
发布时间：2025-03-21 23:56:56来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼香嫩豆腐✨。这道菜色泽红亮，口感滑嫩，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、胡萝卜丁、木耳、青椒等配菜，以及姜蒜末和葱花调味。🍳
制作步骤如下：
1️⃣ 将嫩豆腐切块后用热水焯一下，去除豆腥味，同时保持豆腐形状完整。
2️⃣ 锅中放少许油，爆香姜蒜末，加入胡萝卜丁翻炒片刻。
3️⃣ 倒入调好的鱼香汁（生抽、醋、糖、淀粉混合），再放入焯好的豆腐块，轻轻翻动让豆腐均匀裹上酱汁。
4️⃣ 最后撒上青椒丝和葱花点缀，一盘色香味俱全的鱼香嫩豆腐就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合搭配米饭食用，每一口都能感受到幸福的味道。🍚💖
快动手试试吧，让家人也爱上这道经典家常菜！💪
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