家常饼怎么做 🥖✨
发布时间:2025-04-01 08:08:00来源:
家常饼是许多人餐桌上的常客,外酥里嫩,香气扑鼻,做法却并不复杂。首先准备食材:面粉、水、盐和少许油。将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直至形成光滑的面团。盖上湿布醒发约30分钟,让面团更柔软。接着将醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后刷上一层油,撒点盐和香葱,然后像折扇子一样折叠起来,最后再卷成螺旋状,轻轻按扁,擀成饼胚。平底锅预热后放少许油,将饼胚放入,中小火慢慢煎至两面金黄即可。出锅时,家常饼散发出诱人的麦香味,咬一口外皮酥脆,内里软糯,简直是早餐或夜宵的最佳选择!😋🍴💕
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