🍲✨牛腩柿子汤怎么做✨🍲

秋天来了，天气渐渐转凉，来一碗热腾腾的牛腩柿子汤再合适不过了！这道汤不仅暖胃暖心，还简单易做，简直是家常美味的代表作。😋

首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、柿子2个、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和料酒。先把牛腩切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着把柿子洗净切块备用。🍳

锅中加水，放入牛腩、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时左右。这时候的牛腩已经软烂入味，再加入柿子块继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。💛

这碗汤色泽金黄，酸甜适口，牛腩鲜嫩多汁，柿子的清甜完美融入汤中，每一口都是幸福的味道！💕快动手试试吧，温暖你的家人～🍲🍅