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🌟老北京小吊梨汤的做法 🌟

发布时间:2025-04-01 14:38:33来源:

提起老北京的小吊梨汤,那可是冬日里的暖心神器!它不仅味道甘甜醇厚,还带着浓浓的传统文化气息。今天就来教大家如何在家自制这道经典饮品吧~💛

首先准备食材:新鲜的雪梨、枸杞、冰糖和清水。雪梨洗净后去皮切块,枸杞泡发备用。接下来就是熬制的关键步骤了:将切好的雪梨放入锅中,加入适量清水,用中小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得搅拌几次,防止粘底哦~⏰

当梨汤变得晶莹剔透时,就可以加入冰糖调味啦!冰糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢更甜一些的小伙伴可以多加点。最后撒上几颗泡好的枸杞点缀,不仅颜值在线,营养也更丰富呢~🍓

装入玻璃杯中,放凉后饮用更佳。一口下去,暖意直达心底,仿佛穿越回了古色古香的老北京胡同里~🏡✨快试试吧,为家人送上一份温暖与甜蜜!

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