🌿祛湿汤之赤小豆煲鲫鱼的做法🍲
发布时间:2025-04-02 03:30:32来源:
春天到了,湿气重的时候最适合来一碗暖胃祛湿的汤啦!今天教大家做一道简单又美味的赤小豆煲鲫鱼汤~💖
首先准备好食材:新鲜鲫鱼一条(约500g),赤小豆一小把,姜片几片,还有少许盐调味。先把赤小豆提前浸泡4小时以上,这样更容易煮烂哦~🐟
接下来就是烹饪时间啦!先将鲫鱼处理干净后稍微煎一下,金黄诱人时盛出备用。然后在砂锅中加入清水,放入赤小豆和姜片,大火煮沸后转小火慢炖半小时。最后加入煎好的鲫鱼,继续炖煮40分钟,让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒点盐调味即可出锅~👌
这碗汤不仅味道鲜美,还能有效帮助身体排湿,特别适合换季时节饮用。记得趁热喝哦,暖心又暖胃!🔥✨
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