麻油怎么做 🌿

🌿 麻油，又称芝麻油，是日常生活中不可或缺的调味料之一。它不仅能让菜肴香气四溢，还富含营养，深受大家喜爱。那么，麻油究竟是如何制作出来的呢？让我们一起来探索吧！✨

第一步，挑选优质的芝麻至关重要。新鲜的白芝麻或黑芝麻都能用来榨油，但需确保无杂质和霉变。将芝麻倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直至散发出浓郁的香味。此时，芝麻会从生涩变得酥脆，散发出迷人的香气。🔥

第二步，将炒好的芝麻放入研磨机中捣碎成细腻的粉末。接着，将芝麻粉放入纱布袋中，用温水轻轻搓洗，提取其中的油脂。最后，将提取的油液过滤并静置，待其自然沉淀后，美味的麻油就完成了！💛

小小一滴麻油，却承载着满满的匠心与温暖。无论是凉拌菜还是热炒，加入几滴麻油，都能让平凡的食材焕发出独特的风味。快试试自己动手制作吧！😋