🐟✨麻辣水煮鱼（龙利鱼）的做法✨🐟
发布时间：2025-04-02 14:53:08来源：
在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的麻辣水煮鱼，用龙利鱼片代替传统草鱼，低脂健康更美味！🌟
首先准备好食材：龙利鱼切片、豆芽铺底、干辣椒剪段、花椒一小把、姜蒜切末。先把鱼片腌制一下，加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀腌制15分钟。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味，倒入适量清水或高汤，煮沸后下入豆芽焯熟，捞出铺在碗底。最后将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，煮至变白即可捞出放在豆芽上。撒上葱花、辣椒粉，淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！🌶️🔥
这道麻辣鲜香的水煮鱼就完成啦！快叫上家人一起享受吧～🍲💕
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