猪蹄焖花生的做法 🐷🥜

✨【美味来袭】猪蹄焖花生的做法分享！✨

寒冷的冬日，来一道热腾腾的猪蹄焖花生，不仅暖胃还暖心哦！😋 先准备好新鲜的猪蹄和颗粒饱满的花生，再搭配姜片、蒜头和香料，简单又美味。

第一步是处理猪蹄，用开水焯一下去腥味，然后用冷水冲洗干净，控干水分备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入猪蹄翻炒上色，再倒入适量酱油、料酒提味。🔥

随后加入清水没过猪蹄，放入葱段、姜片、八角等调料，盖上锅盖慢炖半小时。最后加入提前泡好的花生米，继续焖煮至汤汁浓稠，猪蹄软烂入味即可出锅啦！🍲

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，猪蹄Q弹有嚼劲，花生入口即化，简直是下饭神器！🍴💕 快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！