🏠家常红烧狮子头的做法🍴
发布时间:2025-04-02 16:14:55来源:
👨🍳准备材料:五花肉500g、鸡蛋1个、马蹄(或莲藕)适量、小葱几根、生姜一块、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐、清水和淀粉。
第一步:将五花肉剁成肉馅,加入切碎的马蹄、打散的鸡蛋、葱姜末,再放入适量生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和盐调味,最后加点淀粉搅拌均匀,让肉馅更有黏性。💡
第二步:取适量肉馅,用手团成大丸子状,下锅煎至表面金黄。接着倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、水),小火慢炖20分钟,直至汤汁浓郁。🔥
第三步:撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧狮子头就完成啦!😋 这道菜肥而不腻,外酥里嫩,绝对是家庭聚餐的硬菜首选!🍴✨
快动手试试吧,保证让你的家人赞不绝口!🌟
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。