🌟一品玉子豆腐的做法✨
发布时间：2025-04-02 22:49:39来源：
玉子豆腐，又叫日本豆腐，因其嫩滑如玉而得名。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——一品玉子豆腐的做法😋。首先准备好所需食材：玉子豆腐2条、虾仁适量、胡萝卜丁、青豆和玉米粒少许，再准备一些葱姜蒜末调味。
第一步，将玉子豆腐切成均匀的小块，放入盘中静置一会儿，让其表面稍微凝固，这样煎的时候不容易碎裂🍳。第二步，热锅凉油，轻轻放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。第三步，另起锅爆香葱姜蒜末，加入虾仁翻炒至变色，随后倒入胡萝卜丁、青豆和玉米粒一起翻炒均匀。最后，将煎好的豆腐轻轻放入锅中，加少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收蔬菜的鲜味。
出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的一品玉子豆腐就完成啦！🍲这道菜不仅颜值高，而且口感细腻，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕
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