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✨树莓夹心乳酪蛋糕的做法 ✨

导读 🌿今天要分享一款清新又美味的甜点——树莓夹心乳酪蛋糕!🌸这款蛋糕不仅颜值在线,口感更是细腻绵软,酸甜适中,特别适合下午茶时光~快来

🌿今天要分享一款清新又美味的甜点——树莓夹心乳酪蛋糕!🌸这款蛋糕不仅颜值在线,口感更是细腻绵软,酸甜适中,特别适合下午茶时光~快来一起学做吧!💛

准备工作很简单,你需要消化饼干、黄油、奶油奶酪、糖、鸡蛋和新鲜树莓等食材。先把消化饼干压碎,与融化的黄油混合,铺在模具底部作为蛋糕底,压实后放入冰箱冷藏定型。接着制作乳酪糊,将软化的奶油奶酪与糖搅拌均匀,逐个加入鸡蛋,最后倒入少量酸奶增加风味。此时可以将树莓均匀撒在蛋糕底上,再倒入乳酪糊,轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱,用160℃烘烤约50分钟,冷却后冷藏4小时以上即可脱模享用~

成品切开时,树莓的鲜红与乳酪的洁白交织在一起,犹如艺术品般精致。咬一口,酸甜的树莓爆浆瞬间唤醒味蕾,搭配丝滑的乳酪,幸福感满满!🍓🧀快动手试试吧,给自己一个甜蜜奖励~💕