🌟酒糟饼的做法🍴
发布时间:2025-04-03 02:36:02来源:
提到酒糟饼,那独特的香气总能勾起味蕾的记忆!今天就来分享这款传统美食的做法吧~😋
首先准备好食材:糯米粉、酒糟(醪糟)、白糖和少量清水。酒糟可是这道点心的灵魂所在,它不仅赋予了饼子香甜的风味,还带着一丝微醺的醉人魅力~🍶
制作步骤如下:
第一步,将糯米粉与酒糟混合,加入适量白糖,再慢慢倒入清水,揉成光滑的面团。这个时候,你能闻到空气中弥漫着淡淡的酒香,真是让人垂涎欲滴呢!🍻
第二步,把揉好的面团分成小剂子,搓圆后压扁成饼状。如果你喜欢更有层次感,可以在中间包入一些豆沙或者芝麻馅哦~🎨
第三步,热锅加油,将饼放入锅中用中小火煎至两面金黄即可出锅啦!✨
刚出锅的酒糟饼外皮酥脆,内里软糯,咬上一口,浓郁的酒香味瞬间在口中绽放,回味无穷~💕 这样一道简单又美味的小吃,无论是当作早餐还是下午茶都非常合适,快动手试试吧!👩🍳✨
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