💥爆炒猪肉怎么做？

🏠在家想吃一顿美味的家常菜？那就来试试这道简单又下饭的爆炒猪肉吧！猪肉嫩滑多汁，配上辣椒和蒜末的香气，简直是米饭杀手！🌟首先准备好新鲜的五花肉或瘦肉切片，再备上青椒、红椒、大蒜和生姜。食材处理好后，先将肉片用少许盐、生抽腌制片刻，让其更入味。

🔥热锅凉油，放入肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入蒜末和姜丝爆香，随后倒入切好的彩椒块，大火快炒几下，再把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量酱油、糖和料酒调味。最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

🍚一盘色香味俱全的爆炒猪肉就完成啦！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快叫上家人一起享用这份美味吧！🍴✨