香爆龙虾仔的做法 🦞🔥
发布时间：2025-04-03 13:29:26来源：
炎炎夏日，还有什么比一盘香喷喷的小龙虾更让人垂涎欲滴呢？今天就来教大家制作一道简单又美味的“香爆龙虾仔”！首先准备好新鲜的小龙虾，清洗干净后备用。再准备一些葱姜蒜和干辣椒，这些都是提升风味的关键配料哦～记得将大蒜切片，生姜切丝，小葱切段，干辣椒剪成小段，这样炒的时候会更加均匀入味。
热锅冷油，放入适量的植物油，待油温升至五成热时，下入花椒粒和干辣椒段，用中小火慢慢炸出香味，别忘了注意火候，避免炸糊了影响口感。接着加入姜丝和蒜片继续翻炒，直到散发出浓郁的香气。这时候就可以把处理好的小龙虾仔倒入锅中了，快速翻炒几下，让每一只小龙虾都裹满调料。
第三段：随后调入适量生抽、老抽、料酒以及一点点糖提鲜，轻轻翻拌均匀。最后撒上葱段，盖上锅盖焖煮几分钟，直至小龙虾熟透且汤汁略微收浓即可关火装盘啦！一道色香味俱全的香爆龙虾仔就完成啦！快叫上家人朋友一起享受这道美味吧～🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
