🌟恰玛古烧鸭腿的做法 🍗✨

在这个美食探索的路上，我们总能找到意想不到的美味组合！今天给大家分享一道特别的菜肴——恰玛古烧鸭腿。首先准备好食材：新鲜鸭腿、恰玛古（一种新疆特色蔬菜）、蜂蜜、酱油和一些香料。第一步，将鸭腿用盐、黑胡椒腌制半小时，让肉质更加入味。接着，在烤盘上铺上切块的恰玛古，撒上少许橄榄油，放入预热至180°C的烤箱中烘烤15分钟。与此同时，调制酱汁：混合蜂蜜、酱油与少量姜蒜末，均匀涂抹在鸭腿表面。最后，将腌好的鸭腿放在恰玛古上面，继续烤制约40分钟，期间记得翻面并刷酱两次，直至表皮金黄酥脆。出炉后，香气扑鼻，鸭腿外焦里嫩，恰玛古吸收了油脂变得软糯甘甜，简直是舌尖上的双重享受！快试试这道充满异域风情的家常菜吧！🍴😋